L'arbre qui cache la forêt : la nutrition derrière les variations glycémiques
Le diabète de type 1 (DT1) est une pathologie chronique se révélant, dans la majorité des cas, dans l'enfance. Il est suspecté devant la présence d'une triade symptomatique associant amaigrissement, syndrome polyuropolydipsique, asthénie. Il s'agit d'une maladie auto-immune caractérisée ...