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L’anorexie mentale (AN) est un trouble du comportement alimentaire dont les critères diagnostiques sont les suivants :- perte de poids conduisant à un poids correspondant à moins de 85 % de celui attendu pour une taille et un âge équivalents (soit un indice de masse ...

»» Les hormones et neuropeptides digestifs régulent les sécrétions exo- et endocrines et la motricité du tube digestif. Mais ils exercent aussi une action sur la prise alimentaire. De même, le tissu adipeux (TA) sécrète des hormones qui modulent la sensation de faim et la dépense ...