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Lors des consultations pédiatriques, nous observons de plus en plus d’adhésions aux régimes végétariens et végétaliens : le nombre de végétaliens aurait augmenté de 350 % au cours de la dernière décennie [1]. ...

De nouvelles modes alimentaires apparaissent.Le jeûne est prôné pour ses vertus thérapeutiques mais celles-ci ne sont pas prouvées.Réduire sa consommation de viande est utile si elle est excessive.Le régime végétalien est intrinsèquement déséquilibré et n'est jamais recommandé.La ...

Shirel, sept mois, est hospitalisée pour une cassure pondérale (…) ...