Gare au fer !
On sait que le fer joue un rôle critique dans les processus métaboliques cérébraux. Il est essentiel dans les protéines et transporte l’oxygène dans beaucoup d'enzymes. Le cerveau utilise énormément de fer puisqu'il consomme 25 % de ...
Dans le cadre du Congrès D'après l'American Academy of Neurology 2024
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