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Alimentation bio et cancer : affaire à suivre !

Parmi les facteurs de risque environnementaux impliqués dans la survenue des cancers, de plus en plus de données semblent impliquer l'exposition aux pesticides. En parallèle, la consommation d'aliments bio poursuit sa progression, l'appellation bio interdisant l'utilisation d'engrais, de ...
Date de parution
28 février 2019
Paru dans
Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 9-10 / déc. 2018 • N° 1 - février 2019
Auteur

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