Cas clinique – Gnathostomose d'importation : une parasitose alimentaire émergente
La gnathostomose humaine est une helminthiase d'origine alimentaire liée à l'ingestion accidentelle de larves du genre Gnathostoma sp. contenues dans la viande ou du poisson insuffisamment cuits. Elle est endémique en Asie du Sud-Est et en Amérique latine [1]. Toutefois, l'émergence de ...