Les voies neurophysiologiques du plaisir alimentaire
» Manger est un comportement motivé complexe qui inclut des
facteurs liés aux besoins énergétiques de l’organisme (facteurs
homéostatiques) et d’autres relatifs à l’expérience – les habitudes,
les opportunités ou les situations – (facteurs non homéostatiques).
» Dès la ...