Le plaisir : régulateur ou perturbateur du comportement alimentaire ?
» Les nourrissons ont du plaisir à consommer ce dont ils ont besoin,
sans excès, dans un cadre relationnel serein.
» Cette situation tend en moyenne à se dérégler avec l’âge, en
raison de l’émergence de la néophobie alimentaire et de pratiques
éducatives délétères.
» Il est ...