Microbiote et régime “cafétéria”
Le microbiote est impliqué dans l'obésité et le syndrome métabolique via sa capacité à retenir l'énergie, d'abord, à métaboliser divers nutriments ou composés endogènes, tels les acides biliaires, et à en modifier les effets, ensuite, et, enfin, à être un acteur de la composante ...