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Congrès/Réunion

Journées francophones de nutrition : Morceaux choisis Reims 7-9 décembre 2011

Ce fut un bon cru, avec des conférences sur des thèmes innovants, allant du rôle du microbiote aux polluants, en passant par le renouveau du fer et de la vitamine D, la restriction calorique, le tissu adipeux brun, etc.

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