Faisabilité d’une étude d’intervention avec les stérols/stanols. Quels critères de jugement ? Quels effectifs ?

Les stérols et stanols végétaux diminuent les concentrations plasmatiques de LDL-c, ce qui leur confère a priori une légitimité importante pour la prévention de la survenue des accidents vasculaires coronariens. Cependant, comme pour les études pharmacologiques, la mise en évidence d’une relation entre la baisse du cholestérol et la prévention des accidents coronaires aigus implique de valider cette relation dans un essai de prévention avec une méthodologie rigoureuse...