Déjeuner à la cantine

» Plus de 6 millions d’élèves fréquentent les cantines scolaires en France. » L’offre alimentaire est assez souvent en accord avec les seuils de fréquence alimentaire définis par la réglementation. » Le repas pris en restauration scolaire est souvent plus équilibré que celui pris à l’extérieur. » La situation alimentaire et nutritionnelle est plus favorable chez les plus jeunes. » Les enfants et les adolescents qui déjeunent à la cantine ont un statut socio-démographique différent de ceux qui mangent chez eux ou à l’extérieur. En outre, leur poids est plus bas, bien qu’ils prennent plus souvent…