Revue de presse

Boissons sucrées et édulcorées et risque de diabète

Mis en ligne le
01 févr. 2018
Auteur
  • Jean-Michel Lecerf
La relation entre une consommation excessive de boissons sucrées et le risque de diabète est bien établie, tandis que celle entre boissons édulcorées et diabète est l'objet de controverses. Les boissons sucrées augmentent l'adiposité viscérale, sont peut satiétogènes et apportent des calories souvent inutiles. Les boissons édulcorées aident à la perte de poids en complément d'un régime bien conduit mais pourraient perturber le comportement alimentaire et le microbiote. Trois cohortes (1 américaine, 1 japonaise, 1 française) et une méta-analyse suggèrent une relation positive, mais…

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