Revue de presse

Pollution, poids et nutrition

Parmi les facteurs non classiques de prise de poids, on trouve le climat, l'altitude, les espaces verts, le nombre de restaurants… Voici qu'apparaît l'éventuel rôle de la pollution. Chez l'animal, l'exposition pré- et postnatale à la pollution atmosphérique (comparativement à de l'air filtré) augmente le poids de la descendance.La première étude a analysé l'association des polluants de l'air (particules de 10 µm de diamètre ou moins, dioxyde de souffre (SO2), oxyde nitrique (NO) et dioxyde d'azote (NO2)) à différentes phases de la croissance (in utero, chez le nourrisson et chez l'enfant) avec…

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