Perdre du poids donne faim

Toute perte de poids entraîne la mise en place par l'organisme de divers mécanismes d'adaptation pour s'opposer à la réduction pondérale, comme le stockage énergétique et la compensation alimentaire. Bien que la réduction énergétique s'accompagne d'une augmentation de la ghréline (hormone de la faim), il existe une controverse sur la libération des autres entéro­hormones (peptide YY [PYY], Glucagon-Like Peptide-1 [GLP-1], cholécystokinine [CCK]). De plus, on ne distingue pas les effets de la réduction énergétique ni ceux de la perte de poids. Une perte de poids induite par l'exercice s'accompagne…