Revue de presse
Les réactions cutanées au Schweppes® et autres boissons toniques
- Mis en ligne le
- 30 avr. 2015
- Auteur
L’eau tonique (tonic water) est une boisson gazeuse contenant
de la quinine, un alcaloïde naturel qui lui confère
son goût amer caractéristique. Elle est par exemple
commercialisée sous le nom de Schweppes® ou de Canada
Dry®. Elle est aussi utilisée dans des cocktails à base de gin,
d’où le nom de gin tonic. Un litre de Schweppes® contient
80 mg de quinine.
Depuis 2003, une dizaine de cas d’érythème pigmenté fixe (EPF)
ont été rapportés dans la littérature médicale.
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