Prise en charge nutritionnelle du malade atteint de cancer

Le pronostic des patients atteints d’un cancer a considérablement évolué ces 20 dernières années. Cette évolution, caractérisée par une augmentation de 30 % de l’incidence de la maladie et par une diminution de 10 % de la mortalité des patients cancéreux, trouve essentiellement son explication dans l’amélioration conjointe du dépistage et du traitement de la pathologie. Il est maintenant établi que l’état de dénutrition d’un malade porteur d’une affection néoplasique limite la tolérance et l’efficacité des traitements de radio-chimiothérapie ainsi que de la chirurgie. La dénutrition augmente la…