Prise en charge nutritionnelle périopératoire en chirurgie digestive carcinologique

»» L’on reconnaît les patients à risque de complications postopératoires par l’évaluation systématique de l’état nutritionnel et le dépistage de la dénutrition. »» Il faut corréler l’état nutritionnel au risque opératoire à l’aide du grade nutritionnel. »» L’on veillera à prévenir les complications par le support nutritionnel préopératoire et en anticipant la période postopératoire. »» Il convient de connaître les recommandations et indications du support nutritionnel. »» Il faut toujours privilégier la nutrition entérale plutôt que la nutrition parentérale.