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Publications Spécialisées en santéDossier
Prévention secondaire du cancer colorectal par l’alimentation
Chez les patients porteurs d’un cancer colorectal, une alimentation riche
en produits gras, sucrés, en viande rouge et en alcool est associée à un
risque plus élevé de récidive et de décès.
Chez ces mêmes patients, une alimentation riche en fruits et légumes,
en poisson et en volaille n’est pas associée à un risque plus faible de
récidive ou de décès.
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