Jacques Daudet… pour un départ à la retraite

Ces vers ont été écrits par notre collègue anesthésiste Olivier About en l’honneur de notre confrère gastroentérologue Jacques Daudet pour son départ en retraite. Les alexandrins d’Olivier célèbrent ce que fut Jacques, un vrai capitaine de fier navire : passionné, gai compagnon, plein d’humour – même quand la mâture grince au coeur de la tempête, sachant en toutes circonstances tenir un cap et faire preuve d’audace. Formé à l’école lyonnaise, Jacques a été pionnier dans la Région Languedoc-Roussillon en endoscopie, en manométrie et en exploration par vidéocapsule – c’est lui qui a créé le service…