Introduction - Merde…

Le dossier de ce numéro est consacré au syndrome de l’intestin irritable (SII), les patients souffrant de ce syndrome remplissant les salles d’attente des gastroentérologues. De quel sujet nous parlent ces patients, sinon de “ça” ? Les mots pour désigner les excréments ne sont pas toujours faciles à trouver : merde est trop grossier ; caca, trop enfantin ; crotte évoque l’animal, étron fait littéraire, fèces est confondu avec fesses. Le plus souvent, le terme employé est selles, dont l’origine vient de aller à la selle : le mot selle signifiait chaise percée depuis le début du XIIIe siècle et…