Conséquences nutritionnelles des maladies inflammatoires cryptogénétiques de l’intestin

Les maladies inflammatoires cryptogénétiques de l’intestin (MICI) peuvent avoir un retentissement important sur l’état nutritionnel des malades. Dans cet article, nous décrirons, dans un premier temps, les anomalies nutritionnelles les plus fréquemment observées, puis les principales causes de carences, et, enfin, nous envisagerons la prise en charge nutritionnelle. L’effet des thérapeutiques nutritionnelles ainsi que le rôle de certains nutriments sur le cours évolutif de la maladie ne seront pas abordés dans cet article.[...]