Dossier

Alimentation et réalimentation en cas de pancréatite aiguë

Mis en ligne le
31 déc. 2021
Auteur
  • X. Hébuterne
  • Les patients atteints de pancréatite aiguë (PA) légère à modérée doivent être dépistés pour la dénutrition; les patients avec une PA sévère doivent toujours être considérés comme à risque de dénutrition.
  • Au cours des PA légères à modérées, une alimentation solide, pauvre en graisses, doit être proposée dès la disparition des symptômes.
  • Au cours des PA sévères, la nutrition entérale intragastrique avec des mélanges nutritifs polymériques doit être instaurée le plus tôt possible et dans les 72 premières heures qui suivent l'admission des patients.
  • La nutrition parentérale doit être réservée aux patients qui ont des contre-indications à la nutrition entérale ou qui ne la tolèrent pas.
 

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