Lipides et lipoprotéines : études cliniques, épidémiologie, recherche fondamentale et prévention cardiovasculaire

Points forts La consommation de graisses alimentaires s’accompagne d’une augmentation postprandiale transitoire des lipides et lipoprotéines sanguins, qui est associée à un risque coronarien accru. Les travaux présentés à l’AHA ont montré que les inhibiteurs de la protéine de transfert microsomale diminuent la réponse des triglycérides et chylomicrons postprandiaux, alors que les statines diminuent efficacement la réponse des remnants de chylomicrons postprandiaux, indiquant deux points d’impact thérapeutique différents. La CRP est un marqueur de l’inflammation sécrété par le foie et associé à…