Quels conseils alimentaires donner aux coronariens en prévention secondaire ?

L' alimentation modifie le risque cardiovasculaire (CV) à travers son influence sur plusieurs facteurs de risque, dont le taux de cholestérol, la pression artérielle et le risque de diabète. Quels aliments choisir et en quelle quantité les consommer sont des questions courantes.

Voici quelques conseils simples, adaptés des dernières recommandations de la Société européenne de cardiologie [1]. Ces recommandations sont très proches de celles destinées à la population générale française du Programme national nutrition santé (PNNS) [2].