Obésités et neurosciences : débats dans le cerveau et autour du cerveau

Il existe désormais de nombreux articles scientifiques et médicaux rapportant des résultats de neurosciences, notamment issus de techniques d’imagerie cérébrale, sur les questions relatives aux différentes formes d’obésité. À la lumière de ces résultats qui viennent compléter ceux d’endocrinologie et de nutrition, les liens entre cerveau et obésité, voire entre trouble mental et obésité, font l’objet de discussions dans les champs de la psychiatrie comme des neurosciences. Nous présentons dans cet article quelques exemples de l’apport des neurosciences à la compréhension des mécanismes cérébraux…