Les personnes obèses sont aujourd'hui mal perçues d'un point de vue social car elles ne répondent pas aux exigences de minceur et de santé massivement véhiculées. De là peut découler la souffrance de ces personnes, qui n'ont de cesse de se heurter au regard social, au regard de l'autre, mais aussi à leur propre regard. L'origine de leur obésité et du rapport qu'elles entretiennent avec la nourriture se trouve pourtant à la croisée de plusieurs phénomènes, n'étant pas réductible à une simple question de volonté. Les troubles du comportement alimentaire apparaissant souvent dans l'enfance, ils questionnent en effet, outre leur origine génétique, la nature des assises identitaires de ces sujets ainsi que l'environnement, proche mais aussi sociétal, dans lequel ils ont évolué. Il s'agit ici de proposer un point de vue restitutif de l'étiologie psychique de ces troubles.
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