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Dossier

Alimentation et gonarthrose : quel discours tenir face au patient ?

Mis en ligne le
25 mai 2023
Auteurs
  • T. Lefils
  • Y.M. Pers
  • La perte de poids chez les patients en surpoids atteints de gonarthrose doit systématiquement être envisagée en complément de l’activité physique.
  • Une perte de 5 % du poids corporel apporte des améliorations substantielles sur la fonction et la douleur des patients.
  • Aucun régime d’exclusion ni complément alimentaire ne semblent apporter de bénéfices pour les patients atteints d’arthrose.
L’arthrose est la pathologie rhumato­logique la plus fréquente. Elle touche plusieurs centaines de millions de personnes dans le monde. Sa prévalence a augmenté de 32,7 % de 2005 à 2015, faisant de l’arthrose l’une des principales causes mondiales d’années vécues en situation de handicap [1]. Son incidence tend à augmenter au fur et à mesure du vieillissement de la population et de la progression des maladies métaboliques. Par ailleurs, l’arthrose touche des publics de…

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