Pica et saturnisme infantiles: l'apport de l'anthropologie

« Découvert » en 1985, à Paris, bien connu ailleurs, le saturnisme infantile urbain a rapidement été considéré comme un problème de santé publique concernant avant tout les îlots d’insalubrité et plus largement un très vaste parc immobilier privé et public ancien. Le saturnisme ici étudié est celui dû à l’ingestion orale répétée, passive et/ou active, de poussières et de fragments de peinture et d’enduits muraux fabriqués à partir de sels de plomb industriels, théoriquement interdits depuis 1948, mais toujours présents et directement accessibles dans les immeubles anciens, dégradés et non entretenus.