L'étude LEAP (Learning Early about Peanut Allergy) a montré que l'introduction précoce de l'arachide dans l'alimentation des nourrissons à risque allergique diminuait significativement la malchance de développer une allergie alimentaire (AA) à l'arachide [1]. Depuis lors, de nombreux allergologues français ont eu tendance à appliquer ( ... )
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