Patch test chez l'enfant atteint d'allergie alimentaire : analyse critique

Depuis plus de vingt ans, l'allergie alimentaire (AA) pose des problèmes de santé publique de plus en plus importants, en raison de l'augmentation de sa fréquence, parce qu'elle touche tous les âges, en particulier les enfants et les adolescents, et parce qu'elle nécessite des investigations souvent complexes. L'article de Caglayan Sozmen et al. porte sur l'intérêt diagnostique des patch tests pour le diagnostic de l'AA à l'oeuf de poule et au lait de vache dans le cadre d'une étude prospective portant sur 243 enfants [1]. Les résultats de cette étude nous donnent l'occasion de discuter la place des patch tests, ou atopy patch tests ou tests épicutanés, au cours des allergies alimentaires, en particulier au cours de l'allergie à l'arachide, l'AA la plus fréquente et l'une des plus préoccupantes.