Olivia, cinq ans, est suivie en consultation de nutrition à l'hôpital Trousseau pour obésité. Sa mère, Mme V., âgée de trente-huit ans, a eu un bypass gastrique (BPG) il y a douze mois, avec des suites immédiates simples. Elle a perdu 20 % de son poids, soit 30 kg. Son indice de masse corporelle (IMC) actuel est de 30 kg/m2. On note dans ses antécédents ( ... )
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